Leziz Mutfağım Yemek Tarifleri

www.lezizmutfagim.net

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi

Buram Buram Kokan Bir Lezzet Türk Kahveli Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Malzemeleri:

150 Gram margarin (oda sıcaklığında biz biraz erittik)
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı nişasta
2 tatlı kaşığı Türk Kahvesi
Yarım paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Margarin ve sıvı yağı kaba alınır ve yoğrulur. Üzerine pudra şekeri, kakao, nişasta, Türk kahvesi eklenerek yoğrulur. İyice yoğrulduktan sonra kontrollü şekilde un ve kabartma tozu da eklenip tekrar yoğrulmaya devam edilir. Kıvama gelince şekillendirilip tepsiye dizilir. Kahve Çekirdeği şekli için bir kürdan kullanılarak uzunlama bastırılır. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Fırın içinde soğumaya alınır. Mis kokan Türk Kahveli Kahve Çekirdeği Kurabiyesi hazır. Afiyet olsun…