Üç Malzemeli Kesme Kurabiye Tarifi

Çay Demlenmeden Hemen Hazır Bir Kurabiye “Üç Malzemeli Kesme Kurabiye” Tarifi

Üç Malzemeli Kesme Kurabiye Malzemeleri:

150 gram margarin (oda sıcaklığında bekletilmeli)
1 su bardağı toz şeker
Aldığı kadar un (2 su bardağı)

Üzeri için pudra şekeri( isteğe bağlı)

Üç Malzemeli Kesme Kurabiye Nasıl Yapılır?

Margarin kaba alınarak biraz yoğrulur. Üzerine toz şeker de eklenip tekrar yoğrulmaya devam edilir. Yoğrulma işlemi önemli. Malzemenin iyice yayılmasını sağlar. Mutlaka iyice yoğurun. Üzerine en son kontrollü şekilde un ekleyip hamuru tekrar yoğuralım. Kıvama gelince şekil verip streç film sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirilir. Kurabiye kesilip 180 derecelik fırında pişirilir. Fırın içinde soğumaya alınır. Arzuya göre pudra şekeri ile süslenir. Afiyet olsun…

Yazar Hakkında

admin

administrator

See author's posts