Leziz Mutfağım Yemek Tarifleri

www.lezizmutfagim.net

Yağlı Sirkeli Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

Yağlı Sirkeli Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

Yağlı Sirkeli Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

Kahvaltılık Yağlı Sirkeli Kırmızı Biber Turşusu Tarifi, Kışlık hazırlıkların en lezzetlisi kahvaltılık kırmızı biber konservesi tarifi

Yağlı Sirkeli Kırmızı Biber Turşusu Malzemeleri:

5 kg kırmızı biber
1 su bardağı sirke
1 su bardağı sıvıyağ
1 baş sarımsak
Tuz

Yağlı Sirkeli Kırmızı Biber Turşusu Nasıl Yapılır?

Kırmızı biberlerin içi temizlenir kuşbaşı doğranır büyük bir tencerenin içine alınır.. Üzerine sirkesi, sıvıyağı ve tuzu eklenir iyice ölene kadar pişirilir. En son sarımsaklar doğranır ilave edilir ve 10 dk daha kaynatılır . Altı kaynarken kavanozlara doldurulur, temiz kullanılmamış kapak ile iyice sıkılır. Bir örtünün içine yerleştirip soğuyana kadar ters bekletilir. Soğuduğunda kaldırabilirsiniz.. AFİYET OLSUN …